纯净水和矿泉水有什么区别,哪个适合做为长期饮用水!
水是生命之源,人们常说可以三天不吃饭但是不能三天不喝水,水是人体不可或缺的元素也是保证身体正常运行的重要因素。作为日常生活中最常见的两种饮用水(纯净水、矿泉水),它们之间有什么区别吗?哪一个更适合长期饮用呢?
一、两种水的定义
1、纯净水
纯净水,指以符合我国生活饮用水卫生标准的水为原料,通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的,密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。
2、矿泉水
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。
二、两种水的区别及分析
1、饮用方法的区别
纯净水是直接可以饮用的水,无所谓加热或者煮沸,夏天一般凉饮,冬天加热后饮用的比较多。
矿泉水一般不应加热,可以稍微加温,最好不要煮沸。因为加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出。
纯净水饮用方式具有多样性,可根据实际情况而变化;矿泉水饮用方式具有局限性,最佳饮用方法是在常温下直接饮用。
2、形成的区别
纯净水采用离子交换法、反渗透法、精微过滤及其他适当的物理加工方法进行深度处理后产生的水。一般情况下纯净水在生产过程中,源水只有75%左右被利用,也就是说,1公斤水大约只能生产出0.7公斤左右的纯净水,而剩下的0.3公斤左右的水不能当作饮用水,只能另作它用。
矿泉水的源水一般是地下深处自然涌出或者经人工开发未受到污染的地下泉水。矿泉水的形成是复杂的,它是由地下水流经了含有不同成分的岩层,经过一系列物理、化学作用,使岩层中的微量和常量物质进入水中,富集到一定程度后形成矿泉水。
纯净水采用离子交换法、反渗透法、精微过滤及其他适当的物理加工方法进行深度处理后产生的水,密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。因制作方法大致相同,所以具有代表性。
矿泉水的形成是复杂的,它是由地下水流经了含有不同成分的岩层,经过一系列物理、化学作用,使岩层中的微量和常量物质进入水中,富集到一定程度后形成矿泉水。但因各地地址结构和污染程度不一,形成的矿泉水所含的微量物质也不尽相同,很难做出具有代表性的结论。
三、成分的区别
纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的,它是不含任何杂质,无毒无菌,易被人体吸收的含氧活性水。
矿泉水含有锂、锶、锌、碘、硒等20多种微量元素和矿物质,有的还含有比较丰富的宏量元素,如富含Ga、Mg、K、Na等离子。
首先我们要明确人体所需的矿物质,95%以上是通过食物摄取的,而不是通过饮水摄取的,矿物质主要来源于食物,而非饮水。
通常来讲,内含有过多矿物质的水会给人体造成不必要的负担,而且有的矿物质人体不一定能吸收,例如患有结石的病人,如果长期摄取,会直接影响人体健康。而纯净水则不然,它不会对人体产生负面影响,反而能够帮助排泄人体内的毒素。
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